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和田 彩加

株式会社BETTEI

CEO

フードデザイナー兼レストランオーナー。 2005年から食料品全般のトータルプロデュース会社に所属し、一流シェフ・パティシエとのリレーションシップを構築。 その後新しい食のデザインを創出し、クレジットカード会社の上級顧客専用コンテンツ内のレストラン選定など、様々なプロジェクトに参画している。現在はフードデザイナーとして”おばんざいナイト”や国内外の器展のプロデュースを行なっている。